Ustadan Canlı Dersler
Yerel lezzetlerin tariflerini evinize taşıyoruz
Kısa atölyelerle, adım adım ve yerel uzmanlarımızla. İlk dersinizi planlayın, hafta sonu menünüz değişsin.
Kurucu notu
Tutkumuz yerel tarifleri yaşatmak. Küçük gruplar, canlı geribildirim ve malzeme-listesiyle pratik odaklı dersler sunuyoruz.
resmî olarak kayıtlı bir şirkettir ve yasalarına uygun şekilde faaliyet göstermektedir ve Avrupa Birliği düzenlemelerine tabidir.
Bir zamanlar mutfakta aile tariflerini kurtarmak için başladık; şimdi o deneyimi çevrimiçi atölyelere taşıyoruz. Yerel pazarlarla işbirliği, kısa öğretici videolar ve canlı soru-cevap oturumlarıyla öğrencilerimize özgün, uygulanabilir beceriler veriyoruz. Her kurs, bölgesel malzemelerle hazırlanmış menüyle son bulur; amaç basit: her evde güvenle pişirilebilen bir ana yemek bırakmak.
Bilgi için: contact@
2–4 iş günü içinde yanıt vermeyi hedefliyoruz.
Kurs faydaları
Kısa vadede uygulama odaklı kazanımlar
- Pratik tarif defteri — Her dersten sonra yazılı tarif ve değişiklik önerileri.
- Küçük grup — En fazla 8 kişilik oturumlarla bireysel geribildirim.
- Esnek zaman — Hafta içi akşam veya hafta sonu seçenekleri.
- Yerel malzeme rehberi — Bölgeden taze alternatifler ve tedarik önerileri.
Kuruluş hikayemiz
Annemin mutfağındaki bir tarif, çevrimiçi sınıfa dönüşme fikrinin kıvılcımıydı. Küçük bir kasabada başlayıp, yerel pazarlarda bulduğumuz malzemelerle dersler hazırladık.
İlk yıl gönüllü öğrencilerle test ettik; tarifleri basitleştirip herkesin ulaşabileceği hale getirdik. Ustalarla konuşup yöresel teknikleri dijitale uyarladık.
Bugün, yerel uzmanlarımızla düzenlediğimiz atölyeler, hem hobi olarak pişirmek isteyenlere hem de küçük girişimcilere pratik destek veriyor. Amacımız, lezzetin kökenini koruyarak daha fazla mutfağa güven kazandırmak.
İşbirlikleri
Yerel pazarlar ve mutfak ekipmanlarıyla ortak çalışmalar
Paketlerimiz
İhtiyaca göre hazırlanmış tek seferlik atölye paketleri
Başlangıç Atölyesi
₺450 one-time
- 4 ders
- Canlı Q&A
- Yöresel malzeme listesi
- Tarif defteri
Usta Serisi
₺950 one-time
- 8 ders + atölye
- Malzeme tedarik desteği
- Tarif uyarlamaları
- İleri teknik oturumu
- Uzman sertifikası
Girişimci Paketi
₺1,400 one-time
- İş planı desteği
- Sunum ve fotoğraf atölyesi
- Yerel pazar bağlantıları
- 3 özel mentorluk saati
Sıkça Sorulan Sorular
Hangi seviyeler için uygun?
Başlangıçtan ileri düzeye kadar kurslar mevcut. Paket açıklamalarında önerilen seviye belirtilir.
Dersler ne kadar sürüyor?
Her canlı ders 60–90 dakika arasıdır; paketlerde ders sayısı belirtilir.
Ödeme nasıl yapılıyor?
Tek seferlik ödeme ile paket alımı gerçekleştirilir; fatura talebi için iletişim kurabilirsiniz.
Danışmanlık ve rezervasyon
Kısa bir görüşme ayarlayalım; ihtiyacınıza özel paket hazırlayalım.
